Un pic-nic è un’idea simpatica e originale per passare una calda giornata d’estate in modo diverso e speciale. Può essere valido per una lunga domenica di vacanza che non sapete come passare, per un’occasione importante come un compleanno, se avete la fortuna di festeggiarlo nella stagione estiva, oppure per la tanto attesa giornata di Ferragosto. Occorre perciò essere ben preparati e organizzati per stupire parenti e amici e trascorrere una giornata divertente ed indimenticabile. Ecco alcuni utili suggerimenti, idee e ricette da sfruttare per il vostro esclusivo pic-nic.
- · La tovaglia: è uno degli elementi più caratteristici di un pic-nic: compratene una simpatica e colorata che richiami i colori dell’estate, oppure, se volete andare sul classico, procuratevi l’intramontabile tovaglia a quadretti bianchi e rossi che vi aiuterà a immergervi immediatamente nell’atmosfera
- · Il cestino: insieme alla tovaglia è l’oggetto tipico dei pic-nic. Obbligatorio per il pic-nic perfetto è quello di vimini dentro al quale potrete mettere tutti gli utensili e i cibi che avete preparato
- · La borsa frigo: indispensabile per tenere al fresco le bevande ed, eventualmente, cibi che vanno serviti freddi
- · Le bibite: non dimenticate di portare da bere, soprattutto se la giornata è molto calda. Perciò attrezzatevi di acqua, coca cola, the e succhi di frutta e se volete andare anche sull’alcolico optate per vino e birra, evitando invece i superalcolici
- · Le stoviglie: nel vostro bel cestino di vimini non dimenticate di mettere anche piatti, bicchieri, posate e tovaglioli di carta
- · I sacchetti: portatene tanti. Serviranno per la spazzatura, che non deve assolutamente essere lasciata nel prato, e per gli avanzi
- · Attenti anche all’abbigliamento: per gli uomini un paio di pantaloni comodi e una t-shirt o una camicia leggera andranno benissimo. Le donne potrebbero optare per un vestitino estivo leggero, magari un po’ svolazzante, con fantasie a fiore e colori chiari, ma deve essere soprattutto comodo e non troppo corto, dal momento che bisogna sedersi per terra. Coloro che invece vogliono sentirsi più a loro agio possono indirizzarsi verso bermuda o pantaloncini abbinati a una maglietta o una camicetta leggera sempre sui toni chiari e le fantasie floreali. Il tutto abbinato a un bel paio di occhiali da sole e un trucco leggero e anti-afa.
- · Ed eccoci arrivati al cibo: il consiglio è di preparare cibi veloci e semplici, che non necessitino di essere scaldati e resistano anche fuori frigo.
o Pizzette e salatini: potete comprarli già fatti o cucinarli voi stessi con pasta sfoglia, prosciutto, wurstel, formaggio e ciò che più vi piace
o Panini o tramezzini: scegliete gli abbinamenti che più vi piacciono e chiedete anche agli altri ospiti se hanno preferenze o intolleranze alimentari. Se preparate i tramezzini tagliateli nella classica forma triangolare. Se invece preparate i panini cercate di non farli troppo grandi, magari scegliete quei panini piccoli e rotondi che si vedono spesso agli aperitivi. Se preferite fate anche qualche panino dolce con Nutella o marmellata.
o Insalate: sono piatti freschi, semplici e veloci, perfetti per una calda giornata d’estate. Utilizzate ingredienti classici come mozzarelle, tonno e pomodori, che non hanno bisogno di essere cotti e non vi costringono a passare ore a sudare ai fornelli. I più coraggiosi possono invece cimentarsi in insalate particolari e originali, magari utilizzando ingredienti di pesce, come il salmone, i frutti di mare o il polpo, ricordando però di trasportarle nella borsa frigo.
o Pasta fredda: per un pic-nic è decisamente migliore di quella calda, perché non ha bisogno di essere scaldata e perché è un cibo fresco adatto a una giornata estiva all’aperto
o Frutta: in estate è indispensabile. Portatene in abbondanza e preparate della macedonia che può anche fare da dessert
o Dolci: portate una torta o una crostata, biscotti e merendine che potrete mangiare anche nel pomeriggio dopo il pranzo
Non vi resta che cercare il parco più vicino a casa vostra, radunare le persone con cui volete trascorrere una domenica alternativa e divertirvi!
Se avete qualche commento o consiglio non esitate a farcelo sapere nei commenti!
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